Polenta-Pizza mit Spargel und Parmaschinken
Das kann der Spargel: Er ist ein vielseitiges Stangengemüse. Du bekommst ihn in der weißen zarten und der knackigen grünen Variante. Beide Sorten schmecken nicht nur in gegarter Form ... Weiterlesen
Alles zum Schlagwort Tomaten
Spinatsalat mit Avocado und Lachs
Das kann der Spinat: Er ist ein vielseitiges Blattgemüse, das von April bis November Saison hat. Er schmeckt nicht nur in gegarter Form zum Rührei, sondern auch roh – ... Weiterlesen
Herbstliche Veggie-Bowl mit Buchweizen
Der beachtliche Gehalt an Vitamin A im Kürbis lässt die Haut strahlen und die Haare glänzen. Wer es besonders unkompliziert mag, greift zum Hokkaidokürbis. Aufgrund seiner essbaren Schale ist ... Weiterlesen
Linsen-One-Pot mit Lauch
Ein Rezept mit viele Ballaststoffe, reichlich pflanzliches Eiweiß und hoher Magnesiumgehalt. Weiterlesen
Bunter Quinoasalat mit Harissa
Schnell zubereitet und wenig Kohlenhydrate. Weiterlesen
Kräuter-Polenta mit Huhn und Grillgemüse
Mit viel Vitamin C, gut für Herz und Kreislauf und schnell zubereitet. Weiterlesen
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