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Der Frühling steht vor der Tür und mit ihm gleich zwei leckere Nährstoffbomben: grüner Spargel und Bärlauch. Wir kombinieren beides mit Zitrone und zaubern eine grüne Spargelsuppe mit Bärlauch ...

Klein, aber oho: Leinsamen sind vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen. Unsere Ernährungsexpertin mag die Samen, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Diese sind entzündungshemmend und unterstützen die Hirnfunktion. Besonders für ...

Knollensellerie fristet oft ein Schattendasein, dabei hat die würzige Knolle einiges zu bieten: Das regionale Gemüse enthält besonders viele ätherische Öle und Bitterstoffe, die einen gereizten Magen beruhigen und ...

Was genau sind Triggerpunkte? Wie kannst du diese erkennen und behandeln? Wie kannst du Triggerpunkten vorbeugen? Und welche Rolle spielt deine Ernährung? Diese und weitere Fragen zum Thema „Triggerpunkte ...

Wenn du dich vegetarisch oder vegan ernährst, solltest du Quinoa im Küchenschrank haben. Die kleinen Körner enthalten besonders viel hochwertiges Eiweiß und lebenswichtige Aminosäuren, die sonst hauptsächlich in Fleisch ...