Dein Motto: Snacks machen mich glücklich.
Immer für einen süßen Snack zu haben: Ohne Schokolade, Weingummi und Co. geht es nicht! Du brauchst zwischendurch einfach die kleinen süßen Glücklichmacher – greifst aber genauso gerne in den Obstkorb.
Snacks & Leckereien über den Tag verteilt
Bei dir kommen oft mehrere kleine Mahlzeiten auf den Tisch – statt drei oder vier Hauptmahlzeiten. Dabei tendierst du eher zu süßen Speisen: Joghurt mit Obst und Müsli, ein Riegel zwischendurch oder Banane und Apfel to go. Wenn du essen gehst, machst du dir am liebsten Gedanken über das Dessert und trinkst eine leckere Limo zur Hauptspeise. Du genießt dein Essen und vor allem süße Leckereien.
Häufig gibt es für dich erst am Abend die größte Mahlzeit. Dabei muss es nicht unbedingt Fleisch sein. Du probierst dich auch gern durch die vegetarische Küche. Manchmal landen auch abends typische Frühstücksspeisen wie Pfannkuchen oder Haferflocken auf deinem Teller. Wenn es schnell gehen muss, gibt es bei dir Klassiker wie zum Beispiel Spaghetti mit einem Glas Tomatensoße. Doch aufgepasst: Wenn du zu spät zu viel isst, kann sich das negativ auf deine Gesundheit auswirken. Denn nachts sind Stoffwechsel und Verdauungstrakt nicht mehr so aktiv wie tagsüber. Dein Essen liegt dir schwer im Magen und wird zu langsam verdaut. Die mögliche Folge: Du schläfst schlecht und bist am nächsten Morgen immer noch satt.
Achtung: Deine Risiken
- Zu viele Kohlenhydrate wie Weißmehlprodukte oder Zucker erhöhen das Diabetes-Risiko.
- Achte auf ein ausgewogenes Verhältnis der Nährstoffe: Neben Kohlenhydraten gehören auch Proteine und gesunde Fette in eine Mahlzeit.
- Naschereien sind häufig kalorienreich. Übergewicht und Adipositas können die Folge sein.
Weiter so: Deine Chancen
- Du hast Spaß am Essen. Das ist eine tolle Chance, gesunde Rezepte und Snacks für dich zu entdecken.
- Eine eher vegetarische Ernährung ist nachhaltig. Für unsere Umwelt und deine Gesundheit!
- Auch Süßes kann gesund sein: Obst und Trockenfrüchte können Vitamine und Mineralstoffe liefern. Aber auch hier gilt: Alles in Maßen.
„Iss dich zu den Hauptmahlzeiten richtig satt und vermeide schnell verwertbare Kohlenhydrate wie helles Mehl oder Zucker. Statt eines Toasts mit Schokocreme oder Konfitüre am Morgen, nimm lieber ein Vollkornbrot mit Quark, Bananenscheiben und eventuell einigen Raspeln dunkler Schokolade. Das macht satt, befriedigt deine innere Naschkatze und liefert gleichzeitig wertvolle Nährstoffe, statt nur Zucker.“
Sarah Schwietering, Ernährungsberaterin & Expertin der KNAPPSCHAFT
Dein Ernährungsfazit
Du genießt dein Essen und das ist gut so. Achte darauf, dich bei Snacks und Naschereien zurückzuhalten. Denn dadurch hast du eventuell ein erhöhtes Risiko für ernährungsbedingte Krankheiten. Adipositas und Diabetes sind zum Beispiel die bekannten Gefahrenquellen des süßen Ernährungstyps. Dein erhöhter Kohlenhydrat-Konsum kann dazu führen, dass sich das gesunde Nährstoffverhältnis verschiebt. Eiweiße und Fette kommen eventuell zu kurz. Proteine liefern lebenswichtige essentielle Aminosäuren – gesunde Fette wiederum essentielle Fettsäuren. Ohne die kann der Körper nicht leben. Außerdem fordert ein ständiger Verzehr von Kohlenhydraten die Bauchspeicheldrüse dauerhaft zur Insulinproduktion. Geschieht das über Jahre hinweg im Übermaß, kann das zu Diabetes führen.
Dein Vorteil: Süßes Obst versorgt dich mit reichlich Vitaminen und Mineralstoffen. Weiter so. Ersetz gerne die ein oder andere Obst-Portion auch mal durch Gemüse oder Nüsse.
Tipp unseres Experten:
„Statt Zucker zu nehmen, kannst du auch mal Ahornsirup verwenden oder mit Datteln süßen. Das schmeckt – ist aber immerhin kein raffinierter Zucker.“
Achte außerdem darauf, dass du nicht zu spät isst. Tagsüber solltest du möglichst geregelte Mahlzeiten zu dir nehmen. Drei Hauptmahlzeiten in den Abständen von je vier Stunden sind ideal. Das hält deinen Insulinspiegel konstant und niedrig und entlastet Bauchspeicheldrüse und Verdauungsorgane. Dein Körper kann die Mahlzeiten so gut verwerten und deine Verdauung läuft optimal. Zudem kann so dein Risiko für Diabetes gesenkt werden.
