Video: Pastinaken-Süßkartoffel-Suppe mit Apfel

Sie haben den ganzen Winter Saison: Pastinaken. Unsere Ernährungsexpertin mag Pastinaken, da sie wertvolle Mineralstoffe enthält – beispielsweise Kalium, Kalzium, Eisen und Magnesium. Durch ihren hohen Stärkeanteil halten sie lange satt. Bei uns kommt das Wurzelgemüse als Suppe samt Süßkartoffeln und Apfel auf den Tisch.