Die Walnuss ist ein kleiner Tausendsassa: Gesund und vielseitig einsetzbar. Zum Beispiel herzhaft als geröstetes Topping auf Salat, süß in Kuchen und Plätzchen oder einfach so als Snack zwischendurch. Unsere Ernährungsberaterin Sarah Schwietering mag sie, weil Walnüsse Zink enthalten. Das unterstützt dein Immunsystem und hilft deinem Körper dabei, körpereigene Abwehrzellen zu produzieren. Ob unser Walnusskuchen ohne Mehl mit Schokolade gut für das Immunsystem ist, müssen wir noch herausfinden. Sicher ist, dass er himmlisch schmeckt.
