Vorhang auf für die Zucchini: Das Sommergemüse punktet mit wenig Kalorien, dafür mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Neben Magnesium, Eisen, B-Vitaminen, Vitamin A und Vitamin C enthält es auch Kalium. Das ist gut für dein Herz, deine Muskeln und deinen Blutdruck. Unsere Ernährungsexpertin mag Zucchini, weil sie Kalzium enthalten. Das braucht dein Körper für den Aufbau von Knochen und Zähnen. Bei uns kommt das Kürbisgewächs in Form eines leckeren Zucchini-Schoko-Kuchens mit Schokoladendrops auf den Kaffeetisch.
