Rezept für Gute Laune-Tee beim Abnehmen
Zutaten
2 Stangen | Zitronengras |
2 EL | getrocknete Brennessel |
1/2 | Zitrone |
1 TL | Waldhonig |
150 bis 200 ml | Wasser |
Zubereitung
Die Zitrone abwaschen und in Scheiben schneiden.
Das Zitronengras in Stücke schneiden und mit einem Löffel oder Ähnlichem weich klopfen.
Die Brennessel und das Zitronengras in ein Teesieb geben.
150 bis 200 ml Wasser (je nachdem, wie groß deine Tee-Tasse ist) aufkochen und etwas abkühlen lassen.
Mit heißem Wasser aufgießen.
Fünf bis acht Minuten ziehen lassen und dann einen Teelöffel Waldhonig hinzugeben.
Wissenswertes
Zitrone
Vitamin C, Magnesium und Kalium: Die Zitrusfrucht stärkt die Abwehrkräfte und kurbelt deinen Metabolismus an. Durch die hohe Menge an enthaltenem Vitamin C wird auch die Hormonproduktion im Körper angeregt. Vor allem das Glückshormon Serotonin und der Neurotransmitter Noradrenalin kurbeln deinen Stoffwechsel und die Fettverbrennung an. Nimm am besten eine Bio-Zitrone. Bei Zitronen aus herkömmlichen Anbau können Pestizide und Herbizide in der Schale gespeichert sein.
Zitronengras
Vitamin C und A, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Mangan und Folsäure: Das alles steckt in den schmalen Halmen des Zitronengrases. Dadurch wirkt es verdauungsfördernd und antibakteriell. Ätherische Öle wie Citral sorgen für den frischen Duft. Um die anregende und erfrischende Wirkung voll zu entfalten, kann das Gras vor der Verwendung mit einem Löffel etwas weich geklopft werden. So lösen sich die ätherischen Öle noch besser im Tee.
Getrocknete Brennessel
Das Wildkraut hat es ganz schön in sich: Bei Berührung werden aus den feinen Härchen der Brennessel Histamin und Ameisensäure abgesondert, die das bekannte Jucken und Brennen verursachen. Die in der Brennessel enthaltenen Flavonoide und das Kalium wirken entwässernd.
Honig
Enzyme, bioaktive Stoffe und Antioxidantien, Proteine und sekundäre Pflanzenstoffe (Flavonoide): Honig ist ein echter Alleskönner und eine natürliche Alternative zum herkömmlichen Zucker.