Powerpraline

Powerpralinen.
Aus Datteln

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15min.
Einfach
Die kleine Nervennahrung bei besonders schniffligen Schulaufgaben.

Powerpralinen aus Datteln

Zutaten

20 Portionen
70 gDatteln ohne Stein
70 g Haferflocken
50 gMandeln gemahlen
50 gAprikosen getrocknet
50 g Sonnenblumenkerne
1Karotte
1Apfel
1 TLKokosöl
0.5Zitrone
Zimt gemahlen
Ingwer gemahlen

Zubereitung

1
70 g Datteln70 g Haferflocken50 g Aprikosen getrocknet50 g Sonnenblumenkerne1 TL Kokosöl0.5 Zitrone

Datteln, Aprikosen, Haferflocken und Sonnenblumenkerne vermischen. Mit Kokosöl sowie dem Saft und Abrieb der Zitrone in einen Mixer geben und grob mixen.

2
1 Karotte1 Apfel Zimt gemahlen Ingwer gemahlen

Apfel und Karotten schälen, raspeln, ausdrücken und unter die Masse heben. Mit Zimt und Ingwer verfeinern.

3
50 g Mandeln gemahlen

Kleine Kugeln formen und im Mandelmehl rollen bis sie nicht mehr an den Fingern haften.